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Lunch & Dinner · 31. Juli 2018
Ein neues Popup Restaurant gibt es wieder in Zürich und zwar seit dem 10. Juli 2018. Und zwar im Coffee Shack. Das ganze Projekt heisst "Nightmarket" und hier gibt es japanische Grillspezialitäten. Das ganze wurde von 3 Köpfen organisiert: Dan, Freddy und George. Dan war vorher Koch bei The Bite, Brisqet und Yardbird und wollte schon immer was eigenes machen. Und ich durfte bei der Eröffnungsparty dabei sein. Uns wurden viele Gerichte vorgestellt meistens in grossen Platten. Viel Zeit für...